Veste il calice di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. Si apre al naso con delicate note floreali, cui seguono ricordi fruttati di mela e pesca bianca, poi completati da gradevoli sfumature agrumate. La bocca è morbida e fresca allo stesso tempo, di buon corpo, piacevolmente sapida e di buona persistenza.
Perfetto con il pesce, è ottimo in abbinamento con la sogliola alla mugnaia.