UVE: Pinot Noir, Chardonnay, Vino rosso
ZONA DI PRODUZIONE: Avenay Val d’Or
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione e affinamento in inox, 5 anni sui lieviti
PRODUZIONE TOTALE: 15.000 bottiglie
Temperatura di servizio: 8-10°CGRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.